一番恋しいのはトルコの朝ご飯

日本に完全帰国し、何が恋しいかと聞かれると先ず「トルコの朝ご飯！！」と答えます。
色んなチーズ、ジャムやママレード、蜂蜜、オリーブ、卵料理、トマトとキュウリ、焼きたてのパン・・・
週末にはちょっとリッチなブランチに友人を招きます。
上の写真は、去年2016年7月16日土曜日の朝ご飯です。そう、あのクーデター未遂の次の日です。外出禁止令が出ているにもかかわらず、泊まっていた友人宅に「さすがに道路は空いてたよ」と言って集まってきました。この日には、古いパンを卵掖に浸し揚げたフレンチトーストもどきのトルコ人大好きなパンもありました。やっぱり美味しい物には勝てませんね。